Caneșna, prăjitul ouălor este un lucru destul de simplu, dar chiar și cele mai simple abilități de gătit trebuie învățate de toți la un moment dat, nu ?
Învațăm astăzi, în acest articol, cum să prăjim trei ouă în tigaie cu ulei în cel mai simplu mod !
Nu uitați, pentru ca ouăle prăjite să iasă perfecte, ouăle trebuie să fie proaspete. Dacă nu vă pricepeți să le spargeți rapid în tigaie, le puteți sparge de cap.
Faceți curățenie în bucătărie și ne apucăm de prăjit ouă !
Timpul de preparare:
Scărpinatul în nas:
Prăjitul ouălor:
Timpul total:
Ingrediente necesare :
* O tigaie curată (vezi în bucătărie)
* 3 ouă proaspete
* 2 linguri de ulei (untura cu jumere este o alternativă bună în caz că nu aveți ulei )
* Puțină sare și piper negru
1. Punem ulei în tigaia curată, așeazăm tigaia atent și frumos pe plită la temperatură medie și așteaptăm uleiul până când face bulbuci.
2. Spargem ouăle în tigaia magică, astfel încât gălbenușul să rămână întreg. Atenție maximă la această etapă !
3. Când albușul de ou este tare, luăm o lingură de ulei fierbinte și stropim cu dragoste peste gălbenuș.
4. Când sunt gata, luăm tigaia de pe plită și așeazăm ouăle prăjite pe farfurie și le servim !
Putem adăuga și o frunzuliță verde pentru decor.
Poftă bună !